A continuación encontrará una serie de recomendaciones nutricionales que debe tener en cuenta en su alimentación y de esta manera controlar las cifras tensionales:
- Consuma de 2 a 3 porciones de lácteos como leche, yogurt o kumis bajos en grasa.
- Limite el consumo de verduras como apio, espinaca, acelga, verduras enlatadas o encurtidos. Prefiera de 4 a 5 porciones de verduras crudas y frescas y sin aderezos industrializados como vinagretas ó salsas.
- Consuma entre 4 a 5 porciones de frutas enteras o en jugo. Evite las frutas enlatadas y los jugos en empaques de cartón o botella
- Consuma papa, arracacha, pan integral, galletas sin sal, pasta, yuca, arepa sin sal, tostadas
- Limite el consumo de frijol, arveja verde seca, garbanzo y lenteja a 1 ó 2 veces por semana.
- Consuma carnes magras, pollo y pescado sin piel. Evite consumir embutidos como salchichas, jamones, chorizo, mortadela o salchichón. Evite consumir carnes enlatadas como atún y sardinas.
- Utilice aceite de origen vegetal: maíz, soya, oliva, ajonjolí o girasol.
- Evite consumir sopas o cremas de sobre y caldos de cubo.
- Prefiera preparaciones al vapor, asadas, al horno o cocinadas.
- No deje el salero en la mesa, de esta manera evitará adicionar sal a los alimentos.
- No consuma bebidas gaseosas, ni alcohólicas.
- Si solamente come una o dos verduras al día, agregue una porción en el almuerzo y otra en la cena y aumente el tamaño de cada porción.
- Si no come frutas o si solamente toma jugo en el desayuno, coma frutas en las medias nueves y onces como postre.
- Consuma los alimentos despacio y en un ambiente agradable, no realice otra actividad en este momento.
- El realizar como mínimo 30 minutos de ejercicio 3 veces en la semana, le ayudará a controlar la tensión arterial.
Visite a su nutricionista, el le brindara orientación, y realizara un plan de alimentación de acuerdo a sus necesidades