Síndrome intestino irritable
A continuación encontrará una serie de recomendaciones, las cuales le ayudarán a realizar una mejor selección de alimentos:
- Consuma productos lácteos preferiblemente deslactosado y descremados, (leche, yogurt).
- Prefiera consumir frutas sin piel y con pocas pepas. Evite consumir frutas como granadilla ó pitahaya).
- Evite consumir ensaladas crudas, prefiera verduras cocidas.
- Consuma frijol, lenteja, garbanzo, arveja en puré fino, trituradas y coladas.
- Consuma carne sin grasa visible (cortes magros), pollo sin piel. Evite consumir carnes con alto contenido de grasa tocino y embutidos.
- Prefiriera consumir pan blanco, tostadas, arroz, pasta, cereales de desayuno, galletas.
- Consuma moderadamente azucares como gelatina, dulces en almíbar, mermeladas o azúcar blanca.
- Evite consumir alimentos fritos y guisos ó alimentos con mucha grasa.
- Evite el consumo de salsas (tomate, mayonesa), vinagre, caldo de pollo ó carne en cubos.
- Use condimentos suaves utilizando laurel, tomillo, orégano.
- No consuma bebidas alcohólicas.
- Prefiera preparaciones al vapor; en agua, al horno, a la plancha, brasa o parrilla.
Recuerde el mejor tratamiento es una buena alimentación |